Hồng Sâm Hàn Quốc - Vận dụng để sống khỏe

Bạn có phân biệt được đâu là nhân sâm, như thế nào thì được gọi là Hồng sâm và biết vì sao Hồng sâm Hàn Quốc được xem là loại thảo dược quý hiếm nhất? Và tại sao Hồng sâm Cheong Kwan Jang là nhãn hiệu hàng đầu ở Hàn Quốc và trên thế giới.
Quan khách tham dự hội thảo “Hồng sâm Hàn Quốc – Vận dụng để sống khỏe” ngày 10/12 vừa qua chắc hẳn đã có được câu trả lời cho mình.
Từ xưa, nhân sâm đã được xem là loài thảo dược quý hiếm, nâng cao thể chất con người và là một phương thức làm tăng chất lượng cuộc sống. Cũng giống như các nơi khác, người Việt Nam cũng có thói quen dùng nhân sâm để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe. Nhưng dường như, người tiêu dùng nước ta chưa có đầy đủ kiến thức về loại thảo dược quý này.

Với mong muốn giúp người tiêu dùng có thểm nhiều thông tin về loại thảo dược được cho là có tác dụng "cải lão hoàn đồng" này, Công ty CP Trường Xuân Thịnh, phân phối độc quyền Hồng sâm số 1 Hàn Quốc của thương hiệu Cheong Kwan Jang, cùng phối hợp với Tập đoàn nhân sâm Hàn Quốc KGC đã tổ chức buổi hội thảo “Hồng sâm Hàn Quốc - Vận dụng để sống khỏe” vào ngày 10/12/2010.
Tại buổi hội thảo, ThS. - BS Yến Phi đã làm cho không khí của khán phòng nóng lên khi chị trao đổi về những việc phải làm để có một cuộc sống tốt đẹp vui và khỏe: thể trạng khỏe mạnh và một tinh thần minh mẫn. Ngoài tập luyện thể dục và tìm được niềm vui nhằm “chống lười”, chúng ta cần phải có một chế độ dinh dưỡng thích hợp. Song song đó, việc sử dụng các thực phẩm chức năng để tăng sức đề kháng, nâng cao sự dẻo dai cho cơ thể là hết sức cần thiết. Và nhân sâm với hoạt chất chính tạo nên tác dụng kỳ diệu là thành phần saponin được xem là thực phẩm chức năng giúp cho hệ tim mạch cũng như cơ thể tráng kiện hơn.
Tại hội thảo, PGS. TS Công Nghệ Hóa Thực Phẩm, ĐH QG Chonbuk - Jongtae Lee và PGS. TS Dược học, ĐH Y dược Emory - Young Sook Kim thuộc Viện nghiên cứu nhân sâm Hàn Quốc cũng chia sẻ về các tác dụng của Hồng sâm đối với hệ miễn dịch của cơ thể, khả năng ngăn chặn sự phát triển các tế bào ung thư, cung cấp nguồn năng lượng đặc biệt cho nam, nữ giới.
Sau phần trình bày của mình, các vị khách mời giải đáp các thắc mắc liên quan đến Hồng sâm. Chúng tôi xin trích dẫn một số câu hỏi được số đông quan tâm.
Hồng sâm có làm tăng hay hạ huyết áp không?”
PGS.TS. Young Sook Kim trả lời: “Nhân sâm Hàn Quốc được xem là loại nhân sâm quý hiếm đứng hàng đầu thế giới, vì lượng saponin có trong nhân sâm Hàn Quốc là 34, cao hơn hẳn những loại nhân sâm được sản xuất tại các nước khác. Với phương thức sản xuất và chế biến ưu việt, tập đoàn nhân sâm Hàn Quốc (KGC) đã tạo ra các sản phẩm làm từ Nhân sâm mà trong đó, một số hoạt chất trong củ sâm được tăng lên. Và chính điều đó, giúp huyết áp của người sử dụng được điều hòa và giữ mức ổn định cần thiết”.

Hồng sâm có làm nóng cơ thể của người sử dụng hay không?
TS. Nguyễn Thị Lâm, Viện phó Viện Dinh dưỡng Quốc Gia cho biết: “Hồng sâm không làm nóng cơ thể mà ngược lại, chúng giúp ổn định thân nhiệt, thậm chí, người Hà Nội thường dùng sâm vào mùa hè để làm mát cơ thể”.
Liệu trẻ em, thanh thiếu niên có thể sử dụng Hồng sâm hay không?
ThS. BS Đào Thị Yến Phi đã trả lời: Có thể sử dụng cho đối tượng này với liều lượng hợp lý tùy theo lứa tuổi.
Ngày nay, thế giới chính thức xem nhân sâm (đặc biệt là hồng sâm) là loại thực phẩm đặc biệt có khả năng bồi bổ toàn diện, tăng khả năng vận động, giảm stress…, thích nghi cho mọi đối tượng chứ không chỉ dành cho người cao tuổi hay đau ốm như quan niệm lâu nay. Tất nhiên để phát huy hết sức mạnh của hồng sâm với cơ thể, người tiêu dùng cần thận trọng trong việc lựa chọn sản phẩm có thương hiệu và uy tín, tránh tình huống “tiền mất tật mang”.
Thông thường, các loại hồng sâm uy tín của Hàn Quốc như Cheong Kwan Jang thường nằm dưới sự kiểm soát rất nghiêm ngặt của chính phủ ngay từ công đoạn gieo trồng, chế biến đến cung cấp cho thị trường từ thập niên 1940. Các sản phẩm này hiện nay đều có mã vạch riêng để tránh hàng nhái, hàng giả hay lượng sâm trôi nổi do các công ty tư nhân chế biến. Nhờ đó mà Cheong Kwan Jang trở thành thương hiệu hồng sân uy tín bậc nhất Hàn Quốc, được xuất sang hơn 40 nước, trong đó có các thị trường tiêu thụ mạnh như Hồng Kông, Singapore, Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản, Mỹ, Canada, Úc...
Theo Dantri 

 Xem thêm tại:
http://www.luachoncuaban.com/

Tác dụng của Hồng Sâm Hàn Quốc

Hong sam han quoc.JPGHồng sâm Hàn Quốc tạo sức sống cho cơ thể và tăng sức mạnh thể chất, do đó xúc tác quá trình tuần hoàn máu và giảm căng thẳng.

Nhân sâm Hàn quốc cung cấp năng lượng và tăng cường phổi cũng như bảo đảm sự thoải mái cho cơ thể và thả lỏng tim. Hơn nữa, nhân sâm Hàn Quốc được sử dụng như là biện pháp chữa trị lục phủ ngũ tạng (tim, gan, lách, phổi và thận), đặc biệt gan và lách cũng như tạo lổ thông hơi cho năng lượng bên trong đi xuyên qua dạ dày, gây khát nước, ói mửa và hành vi mất trí, tăng cường tuần hoàn máu và tăng tuổi thọ cũng như giúp cơ thể cảm thấy nhẹ hơn. 

Tác dụng của Nhân sâm Hàn quốc đã được khoa y tế tiên tiến chứng minh rằng nhân sâm tốt cho việc ngăn ngừa tiêu chảy, ung thư, sơ cứng động mạch, cao huyết áp, bảo vệ gan và ruột, khắc phục mệt mỏi, tăng tường tuổi thọ, ngăn chặn khả năng gây hại của virut ADIS và hiệu quả cho bệnh hô hẩp, tiêu hóa và trung hòa chất độc. NHân sâm đã được sử dụng rộng rãi và được coi như là những cải tiến về chăm sóc da.

Nhân sâm đỏ Hàn Quốc là đại diện cho những sản phẩm đặc biệt tại Hàn Quốc mà tại đó đất tốt nhất khoảng từ 4-6 năm dùng để trồng Nhân sâm. Đó là moat trong những lý do chính mà người ta biết về Nhân sâm Hàn Quốc và có những tác dụng tốt nhất cho sức khỏe (Saponin) và có hiệu quả trên toàn thế giới trong lịch sử 1.000 năm về bí quyết và chăm sóc.

Nhân sâm có nhiều tác dụng kích thích protein huyết thanh, cải thiện bệnh liệt dương, phát triển sức mạnh thể chất, và giảm căng thẳng, ect… và ngoài ram loại này cũng được sử dụng phổ biến để điều trị da và cải thiện điều kiện da do có những tác dụng đáng kinh ngạc trong việc phòng chống ung thu, bệnh các cơ quan hô hấp và cơ quan tiêu hóa và chống độc tố…. Nhân sâm đỏ Hàn Quốc tạo sức sống cho cơ thể và tăng sức mạnh thể chất, do đó do đó xúc tác quá trình tuần hoàn máu và giảm căng thẳng.

Tác dụng của Nhân sâm Hàn quốc đã được khoa y tế tiên tiến chứng minh rằng nhân sâm tốt cho việc ngăn ngừa tiêu chảy, ung thư, sơ cứng động mạch, cao huyết áp, bảo vệ gan và ruột, khắc phục mệt mỏi, tăng tường tuổi thọ, giúp não hoạt động tốt, lưu thông máu, hệ miễn dịch, hoa mắt, phóng xạ, ngăn chặn khả năng gây hại của virut ADIS và hiệu quả cho bệnh hô hẩp, tiêu hóa và trung hòa chất độc. NHân sâm đã được sử dụng rộng rãi và được coi như là những cải tiến về chăm sóc da.